Chimay Bleu

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Chimay	Ale	Mørkebrun	Belgien	9 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Let sødlig, krydret duft. Kraftig maltet og krydret smag. Man kan godt smage den høje alkoholprocent men det gør ikke så meget da den gir varme og fylde til øllet.
Bonusinfo: Chimay er et af de 7 bryggerier i verden, der må kalde sig "trapist", dvs. øllet er brygget af rigtige munke af trapist-ordenen. De øvrige er Westmalle, Orval, Achel, Rochefort og den meget sjældne Westvleteren, der alle er belgiske, samt hollandske La Trappe.

Kommentar skrevet af Michael -	21/04-07
Helt igennem suveræn øl. Oplagt til en god middag istedet for vin. Min favorit blandt de mørke stærke typer indtil videre, og jeg har smagt en del forskellige efterhånden.

Kommentar skrevet af The Beerman -	21/01-07
Fortjener en høj karakter, god fylde og komplexitet.

Kommentar skrevet af Jean-Michel -	12/10-06
Jeg syntes godt nok det er en dejlig øl. Syntes ikke jeg vil sige så meget om denne øl, den skal have lov til at snakke for sig selv. Nogle mener den er for dyr. Det syntes jeg også, Men det var kun ind til jeg havde smagt den. Den er toppen af ØL SKÅL.....

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

25/09-06

Skuffende i forhold til mine forventninger, og især i forhold til den kvalitet trappistøllene normalt har. Den er ikke specielt fyldig, men smagen er meget krydret og er alt for kompleks til den lidt vandede muldfølelse. Min version (75 cl. m. korkprop) var hele vejen igennem præget af en hovedpineagtig træsmag - jeg ved ikke om korkproppen har haft en finger med i spillet her, men det håber jeg, for ellers kunne den være brygget meget bedre! I forhold til mange andre belgiske strong ales er alkoholen også for tydelig. Jeg vil hellere have en Regal Christmas.

Kommentar skrevet af Dennis Bostrøm -	19/03-06
Kort og godt.. Min absolut favorit øl over alle øl.. Den er fantastisk!!

Kommentar skrevet af Stefano -	05/01-06
Jeg blev lidt skuffet over denne ale - synes den mangler lidt fylde.

Kommentar skrevet af Ricki Olsen -	06/09-05
Dette er nok en af de dejligste øl, men lad den få følgeskab af noget god stærk mad så bliver den en til en ren 10er.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	21/08-05
Det er utroligt velsmagende øl, ren fornøjelse af den helt store dimension.

Kommentar skrevet af pepo -	31/07-05
Øllet over alle øl!!! Jeg mangler ord!

Kommentar skrevet af THB -	19/04-05
Chimay Bleu er en fantastisk øl, men efter min smag bliver den hurtigt for sød og kvalm.