Rudolfs Juledoping

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Det Lille Bryggeri	Ale	Brun	Danmark	8 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter herligt krydret og meget julet, med masser af power og intensitet. Skummet er brunt og svagt, med en lidt sløj holdbarhed. Smagen er lige så intens som duften, og ligeledes meget krydret og har punch, men også med en god maltbund og en helt perfekt balance mellem sødmen og humlen og de krydrede noter. Eftersmagen er letkraftigt bitterhumlet og stadig med kraftigt krydrede noter, men stadig i en god harmoni og balance. En fantastisk julebryg, med en kompleksitet der sjældent er set mere udtalt og samtidigt så perfekt balanceret, men absolut ikke en letdrikkelig øl. Jeg er vild med den.
Bonusinfo: Ifølge etiketten er der ikke brugt nogen krydderier ud over brun farin, hvilket bare gør det endnu mere imponerende at man har fået sådan en smagsbombe.