In Bloom DDH IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Stigbergets Bryggeri	Ale	Strågul	Sverige	5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter kraftigt humlet, med masser af friske og eksotiske frugter, men også komplekst af harpiks. Skummet er hvidt og højt og meget tæt, med en super god holdbarhed. Smagen er ekstremt lækker og frugtig, med en helt ekstremt mundfylde for så lav en alkoholprocent, og masser af noter af harpiks og urter bidrager til yderligere kompleksitet. Eftersmagen er perfekt afstemt med bitterhumle, der giver et godt spark og river lidt i munden, men som aldrig bliver ekstrem eller for meget, og som på perfekt vis tillader de herlige og komplekse smagsnoter at fortsætte, om end særligt noterne af harpiks træder tydeligere frem. Absolut den bedste lav-alkoholiske øl jeg nogensinde har smagt. Vildt at den kan få så meget fylde og kompleksitet ind i så lav en alkoholprocent.