Kinfolk

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Alefarm	Ale	Strågul	Danmark	8.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ekstremt frugtigt, med masser af eksotiske frugter og noter af ananas, papaya og appelsin. Skummet er lyst og tæt og har en super god holdbarhed. Smagen er overraskende fyldig for ølstilen, og føles fed, ja næsten cremet, i munden, og også her er det de herlige aromatiske humlenoter der fylder i smagsbilledet og giver noter af appelsin, mango og ananas. Eftersmagen er mildt bitter og svagt syrlig, og stadig totalt domineret af de herlige humlenoter, og mod slutningen sniger en lidt kraftigere bitterhed sig ind og giver øllet lidt kant. Helt fantastisk NEIPA der både er fed og fyldig, aromatisk og kompleks, harmonisk og balanceret, men også har lidt kant. Det kan næppe gøres meget bedre. Måske en anelse for "underligbesk" helt helt mod slutningen?
Bonusinfo: Brygget med Cashmere, Citra Spectrum, Citra BBC, Strata og Lupomax