Patrons Project: Heathen Sounds Teeth And Nails 47.02

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Northern Monk	Porter/Stout	Sort	England	8.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant ristet og brændt, men også lidt sødligt med noter af lakrids og kaffe Skummet er mørkebrunt, næsten sort, og meget tæt og har en rigtig god holdbarhed. Smagen er blød og føles utroligt fed i munden, næsten lidt olieret, med gode kraftige noter af brændte malte og espresso, men også en hel del lakrids. Eftersmagen er afstemt med en mild portion bitterhumle, der kun lige balancerer sødmen, men til gengæld tillader de herlige brændte noter af malt, kaffe og lakrids at fortsætte ufortrødent. Utroligt behagelig og velbalanceret øl, der slet ikke er så ekstremt som ventet, men dog har god kompleksitet. Ender dog lidt for sødlig og mangler lidt punch og bitterhed for min smag.
Bonusinfo: Under etiketten finder man en kode til at afspille en sang fra et ukendt up and comming band. På bagsiden af min etiket var det bandet "Chalk Hands", som, ifølge etikken er en kvartet fra Brighton der kombinerer Post Hardcore og Screamo.