Just the One - Eclipse

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Gamma Brewing	Ale	Gylden	Danmark	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter humlet med noter af citrus og harpiks, men også med noter af sved og kattepis. Skummet er cremefarvet og utroligt lækkert og tæt oven på den totalt grumsede gyldne øl. Smagen er velhumlet og har en god mundfylde, men fremstår også noget krads med markante noter af harpiks og urter, der til sammen giver noter af sved og kattepis. Eftersmagen er markant bitterhumlet og let syrlig, men også her er det nogle kradse noter af urter og harpiks der dominerer, og øllet ender nærmest lidt surt. Personligt er jeg ikke så vild med humlenoterne, der har for mange urter og minder for meget om gammel armsved. Derudover ender den både for bittert og for syrlig.
Bonusinfo: Ny serie fra Gamma, hvor der kun bruges én humle. I denne øl var det Eclipse, som jeg umiddelbart ikke lige kender, men den er ikke helt i min smag - dertil er den for krads.