Foggy

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Slottskällans Bryggeri	Ale	Gylden	Sverige	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ganske velhumlet med frugtige noter af fersken, men også forholdsvis gæret. Skummet er cremefarvet og højt og meget tæt, med en rigtig god holdbarhed oven på den meget grumsede øl, hvor små stykker gær svæver rundt. Eftersmagen er markant mere humlet end smagen, med masser af harpiks og urter og fremstår utroligt dyb og med en voldsom mundfylde. Eftersmagen er kraftigt bitterhumlet, og bliver nærmest besk i længden, hvilket er synd for det overskygger totalt de gode humlenoter, der i eftersmagen fremstår endnu mere urteagtige og tunge. En markant og meget smagfuld IPA, men der er absolut INTET New England IPA over den. INTET. Den kunne til nød have gået for en West Coast, med den kraftige bitterhed, men øllet mangler eklatant de frugtige noter, ligesom at bitterheden er helt ude af proportioner for ølstilen. Desværre er bitterheden for meget for min smag. Men bestemt en imponerende.