Celestious Hazy IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Prophecy Brewing (Brygghus 19)	Ale	Strågul	Sverige	7.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter overraskende mildt af humle, med fine noter af eksotiske frugter. Skummeter hvidt og meget tæt, og ligger som flødeskum oven på den grumsede, mælkede øl. Smagen er til gengæld herligt humlet med masser af noter af eksotiske frugter, men på samme tid også lidt mild og blød og fremstår meget frisk og sprød og letdrikkelig. Eftersmagen er moderat bitterhumlet, og de herlige humlenoter skinner stadig igennem, men bliver også lidt mere urteagtige, og mod slutningen fornemmes en blød og lidt tør note af havremalt. Absolut en lækker øl med god, kompleks og meget harmonisk smag, og så har den samtidigt formået atvære utroligt frisk og letdrikkelig. En herlig sommerøl, hvor det primært er den lidt for markant bitterhed, der trækker en anelse ned for mig.
Bonusinfo: Brygget i Karlshamn