Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Heller-Bamberg	Special	R?d	Tyskland	4.6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant r?get, men ikke s? meget af spegep?lse som deres normale r?g?l. Skummet er lysebrunt og h?jt og utroligt t?t, med en fantastisk holdbarhed. Smagen er godt maltet med en let ristet note og en snert af humle, og overraskende milde r?gnoter af r?gsmuld og slet ikke spegep?lse. Eftersmagen er godt bitterhumlet og ogs? med lidt noter af smagshumlen, men de r?gede noter bliver lidt mere udtalte. Personligt er jeg mere til denne type r?gsmag end de meget spegep?lsede, og selvom ?llet har en god balance, s? mangler den dog en hel del r?gsmag ligesom den ogs? kunne bruge lidt mere krop.
Bonusinfo: Brygget med kirseb?rr?get malt. Rotbier (r?d lager?l) henviser til en gammel ?lstil som var meget udbredt i omr?det omkring N?rnberg, men grundet den besv?rlige brygproces blev ?llet hurtigt erstattet af braunbier (brun lager?l), som var noget nemmere at producere.