Mash Test Yummies BA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
To ?l	Porter/Stout	Sort	Danmark	12.4 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter sindssygt vin?st med voldsomme noter af hengemte frugter og br?ndte malte, men ogs? voldsomt oxideret og st?vet. Skummet er m?rkebrunt og utroligt t?t, men lidt svagt og en halvsl?j holdbarhed. Smagen er ekstrem p? alle punkter. Ekstremt fed og olieret i munden. Ekstremt sukkers?d. Ekstremt br?ndt og ristet og ekstremt vin?s. Og ikke mindst med ekstreme m?nger lakrids. Eftersmagen er fortsat voldsomt sukkers?d og noterne af lakrids bliver altdominerende og kv?ler alle andre smagsnoter, men ?llet balanceres alligevel nogenlunde med en meget mild bitterhed og en snert af sprit. Som sagt en p? alle punkter ekstrem?l, men meget mere balanceret end frygtet, men for s?d for min smag og ikke mindst med ALT for meget lakrids. Is?r n?r man l?ser p? etiketten bliver man skuffet over alle de herlige tils?tninger der angiveligt skulle v?re i ?llet, men som aldrig kommer til sin ret grundet den totale dominans af lakrids. Men ogs? interessant og unik.
Bonusinfo: Fadlagret p? bourbon-, cognac-, rom- og vinfade, og tilsat kakao, vanille og desv?rre ogs? lakrids.