Westmalle Trippel

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Westmalle	Ale	Gylden	Belgien	9.5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Tæt hvidt skum, med rigtigt god holdbarhed. Duft af gær og vist noget orange. Enormt stor mundfylde. Smagen er krydret, med tydelig alkohol og gærsmag. Eftersmagen er meget humlet, bitter og alkoholpræget.
Bonusinfo: Westmalle er et af de 7 bryggerier i verden, der må kalde sig "trapist", dvs. at øllet er brygget af rigtige munke af trapist-ordenen. De øvrige er Achel, Orval, Chimay, Rochefort og den meget sjældne Westvleteren, der alle er belgiske, samt hollandske La Trappe.

Kommentar skrevet af Kresten -

05/07-08

Indtil for nylig en af mine favoritter, men desværre kan Westmalle ikke levere et konstant produkt. Favoritten og dfe fleste flasker er en herlig blid/alkoholstærk trippel med strejf af melonduft og en mængde dejlige dybe indtryksfulde dufte og smagsindtryk. - En øl man virkelig nyder. Men desværre leverer en del flasker et besk humlebid som overtrumfer alle andre indtryk. Vær defor på vagt overfor denne øl, som dog i hvert fald på 75 cl. flasken lever fyldt og fornemt op til alle de bedste trappistforventninger. Den beske udgave kan jeg kun strække mig til 5 stjerner for.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	09/11-06
Stærk øl, god smag, ja hvad skal jeg ellers sige end skål!

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -	25/09-06
Blomsteragtig duft med tydeligt gær. Rigtig god duft, men den er dog ikke så tydelig. Smagen er meget præget af aromahumle, igen gær, og masser af sødme der balancerer de 9,5% alkohol godt. Overraskende fyldig og maltet. Eftersmagen er sød og gæret og med tydelig bitter humle til sidst. En rigtig god øl, som samtidig er meget mild taget de 9,5% i betragtning.