Kulmbacher Eisbock

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Kulmbacher	Special	Mørkebrun	Tyskland	9.2 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Duften er maltet og sød af overmodne frugter. Tæt lysebrunt skum, der holder ok. Smagen er også enormt frigtig og sød, uden at være et rosin og sveskeorgie, som nogen af de belgiske kan være, men også godt ristet. Eftersmagen er stadig sød og ristet, og en anelse humlet og måske med lidt alkohol bitterhed.
Bonusinfo: Eisbock laves ved at fryse øllet ned, og så filtrerer man det først optøede fra, der indeholder mest alkohol, da alkohol ikke fryser, og vupti så har man en ekstra stærk øl.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	28/08-06
Yes, yes oder Ja! Spitze!!! En stærk øl af god kaliber.

Kommentar skrevet af Stefano -	20/04-06
Virkelig en vellykket special øl den har en perfekt mix af frisk frugt, ristet malt og har en fyldig sødlig smag der ikke bliver for sød i længden... man skulle næsten tro det var en belgisk ale :)