Ølfabrikken Pale Ale

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Ølfabrikken	Ale	Rav	Danmark	5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Rimeligt højt og tæt skumhat, der holder rimeligt godt. Dufter fantastisk af karamelmalt, men også tydeligt af humle. Smagen er dejligt humlet, krydret og en smule blomstret, men har også en stor maltkrop. Eftersmagen er både smags og bitterhumlet, men har stadig en god sødme, og har måske noter af lakrids.
Bonusinfo: Smagen svinger meget fra bryg til bryg, og nogen gange er den ikke særligt god. Heldigvis havde vi fremskaffet et fremragende eksemplar til vores ølsmagning.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	16/05-08
Jeg er generelt meget glad for pale ales og denne her fra Ølfabrikken er ikke nogen undtagelse. Skøn frisk velsmagende øl - Skål!

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

19/04-06

Denne Pale Ale er klart en af de bedste øl jeg har smagt til dags dato. Den øl jeg fik fat i havde en flot strågul uigennemsigtig farve, og jeg forventede derfor ikke den smag jeg blev budt da jeg tog den første tår. Smagen var usædvanligt kraftig, kun lignende mørke kraftige øl jeg havde smagt, men modsat dem samtidig helt ekstremt frisk og frugtagtig. Der kan fornemmes utroligt mange nuancer af forskellige ingredienser, og desuden en masse mineraler og ubeskrivelig god smag pga. det faktum at denne øl er ufiltreret. Dette er ganske enkelt en øl der skal prøves - mine ord rækker ikke til en komplet beskrivelse af dens smagsfornemmelser.

Kommentar skrevet af Palle Jakobsen -

27/12-05

Ølfabrikken har her lavet en almindelig "pale ale". Måske fordi deres "india pale ale" er meget bitter....ja faktisk helt ude i det ekstreme. Så på mange måder minder denne pale ale om mange andre "IPA'er". Dog bare lidt bedre (som jeg vidst altid skriver når det kommer til ølfabrikkens øl) Som alle deres øl har denne ale eftergæret på flasken. Den er utrolig frisk. Virkelig en nydelse. Og det er den på trods af at den er ret neutral i smagen. Humlet uden at være bitter. Ikke for tør og ikke for sød. Dog er du ikke i tvivl om at det er mikrobrygget øl. Det er i høj høj klasse. Som ølfabrikken selv skiver, så er den god til at introducere folk på det voksende ølmarked. 1 stk. ølfabrikkens pale ale. 1 pose kims peanuts ........og så er du ikke gået galt i byen!!!!