Chapeau Kriek

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
de Troch	Special	Rød	Belgien	3.5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter vanvittigt kunstig af kirsebæressens. Skumdannelse er svag, ja nærmest ikke ekstistrerende, og holdbarheden er langt under middel. Smagen er klam af kunstig kirsebær, og samtidig temmelig sur med en ubehagelig stor sødme. Eftersmagen er bitter, og smagen er kirsebær bliver lidt mere medgørlig, men er dog stadig meget ubehagelig.

Kommentar skrevet af Flemming Petersen - - Bedste kommentar Maj 2006

18/05-06

Duften er ret vinøs og tydeligt præget af kirsebær(juice). Den minder meget om kirsebærvin, med en lavere alkoholprocent, både i duft og smag. Smagen er syrlig og lidt sur, men bliver derefter sød. Jeg synes denne øl er ret fyldig af en 3,5% alkohol, øl at være, hvilket er positivt. Smagen bliver måske med tiden lidt kunstig, og præget af sukker, og af og til tænker man om denne drik har ret meget med øl at gøre. Eftersmagen er igen tydeligt præget af kirsebær, positivt igen, da vi jo har at gøre med en kirsebærøl. Personligt ved jeg næsten ikke noget værre end når man bliver lovet utallige ingredienser og smagesnuancer i en øl, men ikke kan finde dem uanset hvor meget man prøver, som fx karamelsmagen i Tuborg Classic. Alt i alt, en spændende kirsebærøl, synes jeg, der dog bliver lidt kunstig af og til. Måske er øllen ufilteret, der er i hvert fald enkelte rester af noget i bunden af glasset når øllen er drukket.