Dark Hops

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Beer Here	Porter/Stout	Sort	Danmark	8.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Skummet er mørkebrunt og tæt, med en fin holdbarhed. Dufter meget tydeligt af humle, men også med en markant note af ristet malt, nødder samt et krydret strejf. Smagen er rig på hårdristede malte, der giver noter af engelsk lakrids, men også med en krydret smag, jeg på ingen måde kan bestemme, men som giver både fylde og varme. Eftersmagen er stadigt maltet og meget ristet/brændt, og stadigt med de ubestemmelige krydrede noter, og rundes af med et ordentligt skud humle og en kraftig bitterhed, som passer glimrende til denne øl.
Bonusinfo: Brygget på Nøgne Ø i Norge. Første gang jeg smagte denne øl blev den serveret med en nogle dejlige brownies med en ekstremt sød glasur, hvilket gjorde at øllet fremstod ekstremt bitter og uharmonisk, men nu hvor jeg har fået lejlighed til at smage den igen uden kage, er jeg dybt imponeret over den fylde og utroligt komplekse smag som bryggeren har formået at putte ind i denne herlige imperial stout.