Allendale APA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Allendale Brewery	Ale	Gylden	England	5.5 %
Karakterer: Thomas: Anders:
Noter: Dufter velhumlet med masser af citrus, græs og harpiks. Skummet er overraskende højt, nærmest eksplosivt, og holdbarheden er helt i top. Smagen er ekstremt fyldig og meget rig på humle, men også med en blød maltbund og noter af lys karamel. I starten er der en del humlenoter af græs og citrus, men hurtigt slår den over i mere urteagtige noter. Eftersmagen er meget kraftig bitterhumlet, og humlesmagen går fra det urteagtige over i nærmest jordede med en del peber og som nævnt markant bitterhed. God kompleksitet og god fylde, men personligt er jeg ikke til de urteagtige og jordede engelske og centraleuropæiske humler, ligesom at eftersmagen er lidt for bitter.