Samuel Adams Rebel IPA

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
The Boston Beer Company	Ale	Gylden	USA	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant af citrushumle, men lidt enstrenget. Skummet er hvidt og tæt, med en utrolig holdbarhed. Smagen er ligeledes præget af amerikanske citrushumler, og som ventet også en anelse enstrenget, men har også en overraskende stor sukkersødme der ikke passer super godt til øllets friskhed. Eftersmagen er fortsat velhumlet, men afsluttes af en markant portion bitterhumle, der giver øllet et lidt urteagtigt strejf. Lidt for enstrenget og bitter for min smag, men særligt sukkersødmen forstår jeg slet ikke er nødvendig, det skulle da lige være et forsøg på at opveje at den er blevet for bitter. Derudover synes jeg det er ærgerligt at den har så relativt meget alkoholprocent, når den ikke bruger det til noget, f.eks. at skabe fylde og dybde i smagen.