Leffe Ruby

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Interbrew	Special	Rød	Belgien	5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter kraftigt af hindbær og tysk grænseslik. Skummet er højt og fuldstændigt lyserødt og tæt, og har en fantastisk holdbarhed. Smagen er perlende og frisk og totalt frugtig, og domineres af hindbær med et strejf af solbær og en stor sødme. Eftersmagen afrundes med en perfekt med en ekstremt svag portion bitterhumle, der passer enormt godt til øllet og tillader de markante noter af hindbær at fortsætte for evigt. Personligt er jeg ikke til frugtøl, men denne imponerer mig alligevel ved sin rene og klare note smag af hindbær, og ikke mindst hvor lang tid den hænger ved. Det er ikke en nydeøl en kold vinterdag, men derimod en utroligt frisk, perlende og letdrikkelig øl, der egner sig super godt som aperitif på en varm sommerdag.
Bonusinfo: Brygget med 'røde frugter'.