Kasteel Hoppy

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
van Honsebrouck	Ale	Gylden	Belgien	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter krydret af koriander, med en let sødlig note af korn og gær, men ikke meget humle. Skummet er hvidt og forholdsvist groft, med en moderat holdbarhed. Smagen er mildt humlet, og fortsat med markante krydrede noter af koriander og gær, og Co2-boblerne prikker kraftigt i munden og giver øllet stor fylde. Eftersmagen er markant bitterhumlet, og noterne af humle bliver meget udtalte og totalt dominerende, og øllet får nogle lidt for bitre noter som det hvide i en appelsin. Bestemt en smagfuld og også forholdsvis kompleks øl, men for bitter og alt for uharmonisk mellem humle og krydderier.