Todd The Axe Man

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Amager bryghus	Ale	Næsten hvid	Danmark	6.5 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter ekstremt frugtigt af citrus, fyrrenåle og eksotiske frugter. Skummet er hvidt og lidt svagt, med en moderat holdbarhed. Smagen er absurd humlet og frisk, med masser af grape- og citrusnoter, men også med lidt mere eksotiske noter af mango og abrikos, og en ganske stor og fed mundfylde og en hel del sødme, men samtidig ganske letdrikkelig. Eftersmagen er meget som smagen, der bare fortsætter i det uendelige og rundes af med en mild til moderat bitterhumle. Virkeligt imponerende øl, både i forhold til at få så meget smag og kompleksitet ind i øllet uden at det samtidig bliver umanerligt bittert. men især imponerende den måde de meget frugtige humlenoter formår at fortsætte ekstremt langt ind i eftersmagen, hvor man i de fleste andre øl, selv NEIPA'er, oplever at smagen ofte ændrer sig og bliver mere urteagtig over tid.
Bonusinfo: Brygget med Hercules, Citra og Mosaic.