Deep Double Blueberry Pie

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
CoolHead Brew	Special	Rød	Finland	6 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter virkeligt skummelt - ikke dårligt, bare skummelt - med kraftige frugtige noter af rødgrød, og en snert af røllike og kanel. Skummet er lyserødt og groft, med en meget sløj holdbarhed, og selve øllet er ildrødt. Smagen er indledsningsvist syrligt, grænsende til surt, med markante noter af umodne røde bær. Eftersmagen er endnu mere sur, og overtager generelt smagsbilledet helt, så man kun sidder tilbage med noter af citron. Jeg har det stramt med at pointgive øl, der er så specielle at de i min verden nærmest ikke kan karakteriseres som øl, men mere har karakter af en aperitif eller rosé-vin. Personligt finder jeg denne øl for sur og enstrenget i sit smagsindtryk, og på trods af en god og markant frugtig duft af rødgrød, så kan hverken smag eller eftersmag leve op til duften. Men som aperitif kan den sikkert være god.
Bonusinfo: Brygget med blåbær og kardemomme og vanille.