Transient

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Northern Monk	Ale	Strågul	England	7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter af sved og sure sokker. Skummet er hvidt og tæt og meget højt, med en super god holdbarhed. Smagen er blød og intens med masser af humle, der giver noter af fersken og passionsfrugt og appelsin. Eftersmagen har et godt skud bitterhumle, der hjælper fint til at afstemme den meget frugtige sødme i smagen, og gør at øllet ikke fremstår alt for meget som tropisk frugtjuice, og jo længere ud i eftersmagen man kommer, jo mere bitter og urteagtig bliver noterne, men også ret tør, hvilket forstærkes af en hel del noter af havremalt. En rigtig god NEIPA med mere bitterhed, bund og kompleksitet fra humlen, hvilket jeg personligt foretrækker, frem for de lidt lettere juicede NEIPA'er, men lidt for meget havremalt i eftersmagen for min smag.