Fallen Flag

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Narrow Gauge Brewing Company	Ale	Strågul	USA	7 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter dejligt humlet med noter af citrus. Skummet er hvidt og pænt, med en virkelig god holdbarhed. Smagen er ekstremt fyldig og voldsomt humlet, med markante noter af harpiks, men også lidt frugtige noter af citrus, men overraskende kompleks. Eftersmagen afstemmes perfekt med bitterhumle, der hænger længe og med herlige noter af harpiks og lidt citrus, men jo længere man kommer ud i eftersmagen, får den en tiltagende mere underlig note af syrnet mælkeprodukt, der ikke klæder øllet. Perfekt fylde og perfekt bitterhed og en ekstrem fed og fyldig humleprofil lige efter min smag, men den lidt ærgerlige eftersmag trækker en del ned i det samlede billede, da det er den man sidder tilbage med. Derudover har den efter min mening intet at gøre med en APA. Dertil er den alt for lys og for humlet og for lidt maltprofil.
Bonusinfo: Malte: Golden Promise, havre og Accidulated malt. Humle: Citra, Mosaic og Columbus.