Spontan Goes Spontan

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Mikkeller & People Like Us	Special	Brun	Danmark	7.2 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Dufter markant syrlig, men også med meget udtalte noter af jordslået kælder. Skummet er svagt, nærmest ikke-eksisterende, med en horribel ringe holdbarhed. Smagen er markant sur som et umodent æble, og let bitter, med noter af fadlagring og rødvinseddike, og meget svag krop og næsten ingen fylde. Eftersmagen bliver endnu mere sur og særligt bitterheden bliver mere udtalt, hvilket ikke klæder øllet, men også noterne af rødvinsfade bliver mere udtalte. Personligt er jeg absolut ikke til "sours", og denne øl er bestemt ingen undtagelse. Hvorvidt en surølsentusiast ville sætte pris på den har jeg svært ved at bedømme, men det tænker jeg da. Men for mig bliver det et nej tak.
Bonusinfo: Tilsat bergamotte og lagret på egetræsfade. Jeg tør ikke sige om jeg kan smage bergamotten (ved vist ikke helt hvordan det skal smage), men fadlagringen er meget tydelig.