Eku 28

Bryggeri	Type	Farve	Land	Alkoholprocent
Kulmbacher	Lager	Rav	Tyskland	11 %
Karakterer: Thomas: Anders: Ikke anmeldt
Noter: Duften er utroligt sød og maltet, og med en snert af alkohol. Skumdannelsen er utroligt svag, og holdbarheden er under al kritik. Selv cola har bedre holdbarhed. Smagen er meget sød og meget frugtig, og alkoholen bider godt, og varmer meget. Eftersmagen er stadig sød, og let ristet og sprittet, men selvom der ikke umiddelbart er anden bitterhed end den fra alkoholen, så bliver sødmen alligevel afstemt nogenlunde.

Kommentar skrevet af Ølkapsel -	01/11-07
En virkelig god stærk sag - Skål!

Kommentar skrevet af Flemming Petersen -

20/12-06

Fuldstændig rød øl med et skum der forsvinder hurtigere end man kan nå at sige "Sindssygt stærk øl". Maltsmagen i denne øl er ekstremt koncentreret; ja, nærmest som ren ekstrakt, og der er noter af især tobak og en smule bær der nærmest kan identificeres som jordbær og solbær. På trods af den koncentrerede malt lykkedes det øllen at fremstå som en helhed der ikke bare er brygget for at have en sindssyg alkoholprocent, men det har måske noget at gøre med den mærkværdige metode der benyttes for at lave disse Eisbock. Eftersmagen har en tilforladelig mængde af humle, men naturligvis slår også alkoholen igennem. En utroligt positiv ting ved denne øl er dog hvordan den føles i munden. Bortset fra den dejlige fylde en øl på 11% dog også bør have, er den dejligt cremet og blød i munden, og hvis man skull vurdere på dette alene var det topkarakter. Dette var en udemærket øl; den når dog ikke helt den 7. stjerne, men jeg glæder mig til at smage den Aventinus Weizen Eisbock der ligger i køleskabet.

Kommentar skrevet af Waldorf Sprudelwasser -	13/09-06
No further comments.